Tem

28

Zakkum

Zakkumgiller familyasından; Akdeniz sahilleri boyunca hemen hemen her yerde yetiÅŸen; yurdumuzda Batı ve Güney Anadolu’da dere yataklarında bulunan bir bitkidir. Boyu 5 metre kadar uzar. Kış aylarında yapraklarını dökmez. Sık dallıdır. Çiçekleri pembedir. Meyveleri kapsül ÅŸeklindedir. Zehirlidir. Yapraklarında reçine, tanen, glikoz, C vitamini ve oleandrin adında bir glikozit vardır. Kabukları ve tohumlarında da etkili | devamı

Tem

28

Vanilya

Salepgiller familyasından; tropikal bölgelerde yetiÅŸtirilen, tırmanıcı gövdeli bir bitkidir. Yaprakları sapsız, yassı etlidir. Meyvesi 15-20 cm boyundadır. Kullanılan kısmı henüz yeÅŸilken toplanan ve sırasıyla kuru ve nemli yerlerde bırakılarak kurutulan, olgunlaÅŸmamış meyveleridir. Kendine mahsus bir kokusu vardır.  devamı»

Tem

28

Turunç

Sedefotugiller familyasından; 1-6 m boyunda, kış aylarında yaprak dökmeyen bir aÄŸaçtır. Yaprakları parlak ve almaşık diziliÅŸlidir. Çiçekleri beyaz renkli ve güzel kokuludur. Meyvesi küre ÅŸeklinde olup, sarı-turuncu renktedir. 8-12 tane dilimi vardır. Meyvesinin usaresi ekÅŸimsi-acı lezzettedir. OlgunlaÅŸmamış meyvelerin kabuklarında uçucu yaÄŸ, C vitamini, pektin ve hesperidin vardır. Çiçeklerinden turunç çiçeÄŸi esansı | devamı

Tilki üzümü

Zambakgiller familyasından; nemli ortamlarda yetiÅŸen, 20 – 50 cm boyunda, çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları pürtüksüz, tam, koyu yeÅŸil renkli ve saplıdır. Ezilince fena bir koku çıkarır. Lezzeti acıdır. Çiçekleri küçük, beyaz veya sarımsı renklidir. Meyveleri, leblebi büyüklüğünde, sarıda kırmızıya ve siyaha kadar deÄŸiÅŸen renktedir. Zehirlidir. Kullanılan kısımları kurutulmuÅŸ yapraklarıdır.  devamı»

Söğüt

Söğütgiller familyasından; genellikle su kenarlarında yetiÅŸen boylu veya bodur bir aÄŸaçtır. Kışın yaprak döker. Yaprak dökmeyenleri enderdir. Meyveleri kapsül ÅŸeklindedir. Yurdumuzda 35 kadar türü vardır. Dal kabuklarının içeriÄŸinde salisin glikozidi ve tanen vardır. Ev ilaçlarında kullanılır. Gelen Aramalar:вербаsögüt devamı»

Tem

23

Mürver

Hanımeligiller familyasından; türlerinin çoÄŸu Kış aylarında çiçekleri döken çalı veya aÄŸaçcık halinde odunsu, ender olarak da otsu karakterde olan bir bitki cinsidir. Sürgünlerinin geniÅŸ bir özü vardır. Tomurcukları bol sayıda pullarla örtülmüştür. Çiçekleri beyazdır. Meyveleri kabuksuz tane ÅŸeklindedir. 20 kadar türü vardır. Yurdumuzda doÄŸal olarak bulunur. Yaprakları uçucu yaÄŸ, ÅŸekerler ve bazı organik | devamı

Tem

14

Maydanoz

Maydanozgiller familyasından; yaprakları güzel kokulu ve parçalı, kazık köklü, 30 – 100 cm boyunda, iki yıllık otsu bir bitkidir. Çiçekleri ÅŸemsiye halindedir. Tohumları ufak ve esmerdir. Meyvelerinin içeriÄŸinde uçucu bir yaÄŸ ile apiin adlı bir glikozit vardır. Kökünde, biraz uçucu yaÄŸ, müsilaj ve apiin vardır. Yaprakları, kökü ve meyvesi kulanılır.  devamı»

Tem

12

Laden

Ladengiller familyasından; İç Anadolu ve sahil bölgelerinde yetiÅŸen, kış aylarında yaprak dökmeyen, yeÅŸil bodur bir çalıdır. Yaprakları karşılıklı dizilmiÅŸtir. Çiçekleri büyük, beyaz veya pembe renklidir. Meyveleri kapsüldür. İçeriÄŸinde Ladan denilen zamk vardır.  devamı»

Kurtbağrı

Zeytingiller familyasından kış aylarında yaprağını döken veya her zaman yeÅŸil olan odunsu bir bitkidir. Yurdumuzda adi kurtbaÄŸrı yetiÅŸir. 4-5 m boyunda bir çalıdır. Çiçekleri beyazdır. Meyveleri parlak siyah renkte olup, üzümsüdür. Bütün orman bölgelerinde yetiÅŸir. Gelen Aramalar:kurtbaÄŸrı bitkisikurtbaÄŸrı devamı»

KiÅŸniÅŸ

Maydanozgiller familyasından; Haziran – AÄŸustos ayları arasında pembe beyaz renkli çiçekler açan, 30 – 50 cm boyunda, oldukça fena kokulu bir yıllık otsu bir bitkidir. Nemli çayır ve sırtlarda yetiÅŸir. Yaprakları açık yeÅŸil renkli ve tüylüdür. Çiçekleri, dallarının uçlarında ÅŸemsiye ÅŸeklinde toplanmıştır. Meyveleri niÅŸasta, tanen, ÅŸekerler ve uçucu yaÄŸ taşır. KiÅŸniÅŸ ÅŸekeri, likör yapımı, pastacılık | devamı

Page 1 of 212»