Zeytingiller familyasından; Akdeniz havzasında, makilerde yabani olarak yetiÅŸen, fakat bütün Akdeniz bölgelerinde yetiÅŸtirilen, yaprak dökmeyen, eÄŸri, büyük gövdeli, sık dallı, 5-20 m yüksekliÄŸinde uzun ömürlü bir aÄŸaçtır. Yaprakları yeÅŸil renkli olup, derimsi ve karşılıklı diziliÅŸlidir. Çiçekleri beyazımsı sarı renkli olup, salkım durumundadır. Meyve önceleri yeÅŸil, olgunlaÅŸtığı zaman parlak siyah renklidir. | devamı

Zakkumgiller familyasından; Akdeniz sahilleri boyunca hemen hemen her yerde yetiÅŸen; yurdumuzda Batı ve Güney Anadolu’da dere yataklarında bulunan bir bitkidir. Boyu 5 metre kadar uzar. Kış aylarında yapraklarını dökmez. Sık dallıdır. Çiçekleri pembedir. Meyveleri kapsül ÅŸeklindedir. Zehirlidir. Yapraklarında reçine, tanen, glikoz, C vitamini ve oleandrin adında bir glikozit vardır. Kabukları ve tohumlarında da etkili | devamı

Mersingiller familyasından; Amerika’nın tropikal bölgelerinde doÄŸal olarak yetiÅŸen ve baharat elde edilen bir bitkidir. Her tarafı kokuludur. Kokusu ve tadı; tarçın, karanfil, karabiber ve hindistancevizininkine benzer. Baharat olarak kullanılır.  devamı»

Zeytingiller familyasından; kışın yaprak döken veya her zaman yeÅŸil olan bir çalı veya sarılıcı odunsu bir bitkidir. Genç sürgünleri yeÅŸildir. Çiçekleri salkım durumundadır. 200 kadar türü vardır. Sarı çiçekli yasemin, hakiki yasemin yurdumuzda yetiÅŸir. Tıbbi yasemin, beyaz çiçekli ve güzel kokuludur.  devamı»

Salepgiller familyasından; tropikal bölgelerde yetiÅŸtirilen, tırmanıcı gövdeli bir bitkidir. Yaprakları sapsız, yassı etlidir. Meyvesi 15-20 cm boyundadır. Kullanılan kısmı henüz yeÅŸilken toplanan ve sırasıyla kuru ve nemli yerlerde bırakılarak kurutulan, olgunlaÅŸmamış meyveleridir. Kendine mahsus bir kokusu vardır.  devamı»

Turpgiller familyasından; bahçeteresi, çayırteresi, kışteresi, suteresi, yabanteresi, yerteresi gibi çeÅŸitleri olan bir bitkidir. Tadı oldukça acı ve nahoÅŸ kokuludur.  devamı»

ÅžimÅŸirgiller familyasından; her zaman yeÅŸil çalı veya aÄŸaç halinde odunsu bir bitki cinsidir. Yurdumuzda yetiÅŸen adi ÅŸimÅŸir; çoÄŸunlukla sık dallı bir çalı, bazen 10 metreye kadar boy salan bir aÄŸaçtır. Çiçekleri yeÅŸilimsi sarıdır. Yaprakları ve dallarının kabuÄŸunda; alkoloidler, uçucu yaÄŸ, reçineli bileÅŸikler ve tanen vardır.  devamı»

Baklagiller familyasından; 1 – 1,5 m boyunda, bir yıllık otsu bir tarım bitkisidir. Çiçekleri menekÅŸe sarısı rengindedir. Tohumu küre ÅŸeklinde, üzeri pürtüksüzdür. Bir yanında siyah leke vardır. Besleme gücü yüksek bir gıdadır. Gelen Aramalar:soyasoya fasulyesinin resmisoya fasulye devamı»

Servigiller familyasından; genellikle kış aylarında yaprak dökmeyen bir aÄŸaçtır. Birçok çeÅŸidi vardır. Adi servi 20-30 m kadar boy alabilen, sütun ÅŸeklinde bir servi türüdür. Kabukları ince ve düzgün, uzun çatlaklıdır. Yaprakları koyu yeÅŸil renklidir. Sürüngenlerinin ucunda, 3 cm kadar çapında, esmer renkli kozalağı vardır. Dal ve yapraklarından elde edilen uçucu yağın içeriÄŸinde, tanen ve servi kafurusu vardır. | devamı

Semizotugiller familyasından; bir yıllık otsu bir bitkidir. Gövdesi toprak üzerine yatık, yaprakları sapsız ve etlidir. Yenilen kısmı, küçük, yuvarlak yeÅŸil yaprakları ve körpe saplarıdır. C vitamini ve Demir bakımında zengindir. İçeriÄŸinde kuzukulağı asidi bulunduÄŸundan tadı biraz mayhoÅŸtur. Gelen Aramalar:semizotu devamı»