Salepgiller familyasından; tropikal bölgelerde yetiÅŸtirilen, tırmanıcı gövdeli bir bitkidir. Yaprakları sapsız, yassı etlidir. Meyvesi 15-20 cm boyundadır. Kullanılan kısmı henüz yeÅŸilken toplanan ve sırasıyla kuru ve nemli yerlerde bırakılarak kurutulan, olgunlaÅŸmamış meyveleridir. Kendine mahsus bir kokusu vardır.  devamı»

ÇuhaçiçeÄŸigiller familyasından; toprak altında yassı ve toparlak yumruları olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları uzun saplı, kalp ÅŸeklinde ve açık renkli lekelidir. Çiçekleri uzun saplıdır. Rengi pembe, veya morumsu pembedir. Hafif kokuludur. Meyvesi kapsül ÅŸeklindedir. Toprak altında bulunan kısmında; zamk, pektin, ÅŸeker ve saponin karakteri bir glikozit taşır. Köküne, topalak kökü denir.  devamı»

Semizotugiller familyasından; bir yıllık otsu bir bitkidir. Gövdesi toprak üzerine yatık, yaprakları sapsız ve etlidir. Yenilen kısmı, küçük, yuvarlak yeÅŸil yaprakları ve körpe saplarıdır. C vitamini ve Demir bakımında zengindir. İçeriÄŸinde kuzukulağı asidi bulunduÄŸundan tadı biraz mayhoÅŸtur. Gelen Aramalar:semizotu devamı»

BileÅŸikgiller familyasıından; Nisan-Eylül aylarında çiçek açan, 25 cm kadar boyunda, bir yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları ince parçalı olup, sapsızdır. ÇiçeÄŸinin orta kısmı sarıdır. Kenarlarında 12-20 tane dil biçiminde beyaz renkli çiçek vardır. Çiçeklerin içeriÄŸinde acı madde, tanen ve glikozitler vardır. Meyvesi sarımtırak esmer renkli bir uçucu yaÄŸ taşır. Yaz aylarında toplanıp, kurutulur.  devamı»

Nargiller familyasından; Akdeniz bölgesinden Japonya’ya kadar yabani olarak yetiÅŸen canlı kırmızı çiçekli, dört köşe dallı, hafifçe dikenli bir aÄŸaçcıktır. Yaprak kenarı ve sapı kırmızımtıraktır. Çiçekleri parlak kırmızıdır. Meyvesi (Nar); portakal büyüklüğünde, esmer kırmızı renkli, çok tohumludur. Yenen kısmı, tohumlarının etli ve bol usareli kısmıdır. AÄŸacın gövde, kök ve dal kabukları; | devamı

MineçiçeÄŸigiller familyasından; gövdesi dört köşeli, sapsız yaprakları tüylerle örtülü, otsu bitki veya aÄŸaçcıktır. Çiçekleri baÅŸak durumundadır. Renkleri eflatun veya bazen de alacalıdır. Yurdumuzda yetiÅŸen verbana officinalis denilen türü 30-80 cm boyunda, bir veya birçok yıllık otsu bir bitkidir. Otsu kısmı ve kökü glikozit, tanen ve acı bir madde ihtiva eder.  devamı»

BuÄŸdaygiller familyasından; 180 – 200 cm boyunda, dik ve yüksek gövdeli, geniÅŸ ÅŸerit yapraklı, bir yıllık bir bitkidir. Kökü kalın ve saçaklıdır. Yaprakları ÅŸerit gibi, uzun, paralel damarlı, sert ve sivri uçlu, sapsız, kenarları, dalgalıdır. Ä°ki çeÅŸit çiçeÄŸi vardır. Erkek çiçekler gövdenin ucunda salkım baÅŸak ÅŸeklinde, diÅŸi çiçekler ise yaprakların koltuÄŸunda koçan halindedir. DiÅŸi çiçeklerin stilusları | devamı

Ballıbabagiller familyasından; çalı görünüşünde, dip kısmı odunsu bir bitkidir. Çiçekleri mavi veya morumsu ya da koyu kırmızıdır. Kokusu güzeldir. KarabaÅŸ lavantaçiçeÄŸi denilen türü yurdumuzda vardır. Gelen Aramalar:lavanta çiceÄŸilavanta bitkilavanta çiçekleri devamı»

Maydanozgiller familyasından, kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan kokulu, iki yıllık bir bitkidir. İçeriÄŸinde sedanonik anhidrit, sedanolin, limonen, palmirik asit, gayakol gibi maddeler vardır. Yaprakları ve baÅŸ kısmı kullanılır. Gelen Aramalar:kereviz bitkisi devamı»

Kendirgiller familyasından, vatanı Hindistan olan, sıcak ülkelerde ve yurdumuzda da kültürü yapılan, bir yıllık bir bitki türüdür. Gövdesi diktir. İçi boÅŸtur. Yüzeyi pürtüklüdür. Yaprakları 5-11 parçalıdır. Meyvesi 3-5 milimetre boyundadır. Tanelerinin içinde etli bir cücük vardır. Dal uçlarında reçine ve uçucu bir yaÄŸ vardır. Meyveleri yaÄŸ bakımından zengindir. Tohumlarından çıkarılan yaÄŸ, sabun sanayiinde | devamı